のどを切った場合.異物感が顕著で.中に何かが詰まっているような感じがあり.粘着性の痰が大量に出るが.これは局所の炎症が引き金になっていることが多い。 傷が深いと出血し.痰の中に血が混じり.嚥下困難や灼熱感を伴うこともある。 全身感染を避けるため.患者は辛いものや刺激の強いものを食べてはならない。 傷口が明らかに感染している場合.発熱.四肢痛を繰り返すので.食事はゆっくり噛まなければならない。特に魚.エビ.硬い骨を食べるときは傷がつきやすいので.傷がある場合は病院に行って積極的に治療したほうがよい。