慢性糸球体腎炎の患者は、一般的に豆腐を大量に摂取することは推奨されないが、腎障害を悪化させないために少量であれば適切に摂取することができる。 慢性糸球体腎炎は、慢性腎炎と呼ばれ、蛋白尿、血尿、高血圧、浮腫を基本的な臨床症状として、さまざまな方法で病気の発症、長期化し、ゆっくりと進行の条件は、腎機能障害の異なる程度があることができ、一部の患者は最終的に末期腎不全に発展する。 慢性糸球体腎炎の患者は積極的に血圧をコントロールし、蛋白尿を減らす必要があるので、腎臓の障害を悪化させないように、食品の蛋白質とリンの摂取を厳しく制限する必要があります。 豆腐は一般的な大豆製品で、良質なタンパク質とカルシウムが豊富で、各種ビタミンも含まれているため、慢性糸球体腎炎の患者は少量であれば、体に必要な栄養素を摂取することができますが、食べ過ぎてタンパク質やリンの摂取量が増え、腎機能障害が悪化しないように、量を厳密に管理する必要があります。 慢性の糸球体腎炎の患者は、病状を遅らせることがないように、時間内に普通の病院に行き、はっきりとした診断を受け、医師の指示に従うことをお勧めします。