ドジョウは魚の一種で、脾腎を補い、利尿、解毒の作用がある。 ドジョウは脾気虚、やせ、疲労に、湿熱黄疸、排尿障害に、腎虚、インポテンツに、のどの渇き、水が飲めないときにも用いることができる。 子供用のドジョウについて、これ以上特別なことはない。
ドジョウは風味が甘く、中性で、脾・肝・腎の経絡に属し、脾・腎を補い、利尿・解毒の作用がある。
ドジョウは脾気虚、やせ、疲労に用い、湿熱黄疸、排尿障害に用い、腎虚、インポテンツに用い、口渇、飲水にも用いる。
ドジョウはスープを煮たり、焼いたりするのに適している。
ドジョウは医食同源に属し、子どもは適度にドジョウを食べると、体の栄養とエネルギーを補充することができ、子どもの成長と発育を助長する。
ただし、ドジョウにアレルギーのある子供は、アレルギーを誘発しないように、ドジョウの摂取を禁じられている。 ドジョウは栄養豊富だが、腹部膨満感や下痢などの胃腸障害を避けるため、子どもにはドジョウの過剰摂取は勧められない。
ドジョウを調理するときは、まずきれいに洗い、高温で調理し、調理後に食べることで、加熱不足による不快感を避ける必要がある。
ドジョウの薬効は限られており、病気の薬物治療の代わりにはならない。 不快感を感じた後は、医師の指導の下、自己治療ではなく、薬物治療を選択し、タイムリーな医療処置でなければなりません。