百合は薬食同源で、一回に生百合約300グラム、一回に乾燥百合約6～12グラムを摂取することをお勧めします。 新鮮なユリはユリ科の植物の球根部分であり、新鮮なユリを約300グラム摂取することをお勧めします、炒め物、スープに使用することができ、味が柔らかく、新鮮な甘い。 ユリは栄養が豊富で、ユリ100グラムは166キロカロリー、そのうちタンパク質3.2グラム、炭水化物38.8グラム、脂肪0.1グラム、カルシウム11ミリグラム、ビタミンC18ミリグラムが含まれています。 乾燥ユリは新鮮なユリから調合されたもので、一回に6グラムから12グラム程度を摂取することが推奨されており、通常は水に浸して煮込むのに使われる。 漢方薬として用いる場合、乾燥百合は陰を養い肺を潤し、心を清らかにし精神を安定させる作用があり、陰虚燥咳、労咳吐血、漠然とした煩躁や動悸、不眠や夢過多、精神恍惚などに用いることができる。 漢方薬として使用する場合、用法用量は医師の指示に従ってください。スズランを摂取して気分が悪くなった場合は、すぐに医師に相談してください。