腎臓病患者の食事は.軽くて消化の良いものを選び.辛いものは避けた方が良い。 具体的な内容は以下の通りです。1.減塩食.ナトリウム摂取量の一般的な要件は1日2〜3gです。高血圧と組み合わせた重度の浮腫は.2g以内に制御し.できるだけ漬物の摂取量を減らすために.2.高品質のタンパク質ダイエット.毎日のタンパク質摂取量は尿タンパクの損失.卵.乳製品.赤肉.魚.主目的は糸球体の硬化を防ぐために.体重0.8〜1.0g/kgに加えられるとされており.そのため.このような食事は.より効果的です。 腎機能低下症の発症 また.豆類やその製品などの移植タンパク質の摂取を控える.3.尿量.血圧.浮腫などに応じて.主に適量の水を飲む.4.トマトやキュウリなどの緑黄色野菜など.ビタミンが豊富な食品を食べる.5.菜種油.コーン油.オリーブ油など植物油を中心に血管硬化予防に脂肪分を制限する.など。