ニンニクを食べると胃が痛くなるのは.ニンニクに含まれるアリシンという成分が.刺激が強く.またアルカリ性物質に属しているためです。 ニンニクを食べると.胃の酸の中和反応が裏目に出て胸焼け感が生じ.胃腸の粘膜に刺激が生じ.痙攣性の胃腸の痛みが形成されることがあります。 消化管に慢性的な炎症があるときは.玉ねぎ.生姜.にんにく.唐辛子.ピーマンなどの刺激性の食品を避ける必要があります。 ニンニクを食べて胃痛が起きたときは.胃腸内のアリシンの濃度を薄めるために水をたくさん飲みます。 また.胃腸の粘膜を保護し.アリシンを分解する作用もある牛乳も飲むとよいでしょう。 胸焼けが起きた場合も.牛乳を飲んで辛さを和らげることができます。 痛みが緩和されずに続く場合は.炭酸アルミニウムマグネシウムやプロトンポンプ阻害剤を経口摂取することで.胃酸分泌を抑制し.胃粘膜を保護し.症状の緩和を促進します。