血中脂質が高い状態でネギを食べることは可能です。 ビタミンや微量元素が豊富で.基本的に脂肪を含まないネギを常食しても.栄養のバランスが崩れることはなく.脂肪の上昇を招くこともないからです。 血中脂質の上昇は.脂肪の過剰摂取や運動不足が原因ですが.ネギを常食することで脂肪の摂取を抑え.血中脂質の上昇をある程度緩和することができます。 漢方では.ネギには血や瘀血を改善する作用があり.血中脂質の上昇による動脈硬化はあざを伴うことが多いと考えられています。 ネギには上記のような多くの効能がありますが.大量に使用すると胸焼けを起こすこともあります。 脂質が高めの患者さんは.レシピを多様化し.脂肪分の多い食品を控えましょう。 これがバランスのとれた栄養を確保し.脂肪の摂取を減らす唯一の方法であり.血中脂質が高い人にとって有益なのです。