顎下腺の軟部組織は通常、主に下顎にある混合腺を指す。 顎下腺は医学的に顎下腺と呼ばれ、分泌腺として、その唾液の分泌は口腔の湿潤に関与することができるだけでなく、食物の摂取と嚥下にも関与し、通常は混合腺であるが、漿胞が支配的であるため、顎下腺は人体で最も重要な腺の一つであり、下顎骨の下部と口腔底の下、つまり腹部の前方の小臼筋と腹部の後方の腹筋に囲まれた顎下三角形に位置している。 同時に、顎下腺は位置が低く開口部が高いだけに、病気になりやすい腺でもあり、顎下管結石による慢性顎下腺炎がしばしば起こる。