タンポポはキビと一緒にお粥に入れることができる。 タンポポは、キク科タンポポ属の植物で、タンポポ、アルカリタンポポ、または同属の数種の植物の全草を乾燥させたものである。 性質は苦・甘・寒で、肝経と胃経に属する。 効能は、清熱除毒、鎮腫散塊、利尿通淋。 癰疔、乳癰、肺癰、腸癰、瘰癧、湿熱黄疸、暑気あたり、収斂痛などに用いる。 過剰摂取は下痢を起こしやすいので、使用するときは過剰摂取に注意すること。 タンポポはキビと一緒に粥を作ることができ、禁忌はないが、食品としては上記の機能を補助する効果しかなく、薬物治療の代わりにはならない。 薬を服用する必要がある場合は、医師の指導の下、薬を使用する時間内に医師に相談してください。