ヨーグルトと純粋牛乳はどちらも飲料で、どちらもアルコールの解毒作用はなく、比較的、純粋牛乳の方がヨーグルトよりも飲酒による不快感を和らげやすい。 純乳（タンパク質3％～4％）は一般的にヨーグルト（タンパク質2.5％～3％）よりもタンパク質含有量が高く、タンパク質は人体の胃粘膜表面に保護膜を形成することができ、アルコールのさらなる吸収の胃粘膜を減少させ、ある程度まで、飲酒による不快感を緩和することができます。 しかし、純粋な牛乳やヨーグルトはアルコールの毒性を軽減することはできません、アルコール中毒やアルコールアレルギーなどの深刻な状況がある場合は、純粋な牛乳やヨーグルトは、アルコールを緩和することはできません、あなたは治療のために病院に行く必要があります。 また、長期的な大量飲酒は深刻な人間の健康を害するので、飲酒は適度である必要があり、アルコール中毒を避ける。