高血糖の人.特に血糖値が安定している糖尿病患者は.果物を含む低糖質の食品もある程度摂取できますが.患者は血糖値が安定し.ビタミンの吸収が早くなる食間に果物を食べることが推奨されます。 高血糖の場合は.玄米粉.全粒粉.小麦ふすま.そば.オーツ麦.トウモロコシなどの粗粒穀物や.大豆かす.こんにゃく.海藻.葉野菜など食物繊維が豊富で.高血糖の人の食事に欠かせない栄養源となる食品を多く選ぶと良いとされています。 果物については.糖尿病の診断基準を満たし.一般的に空腹時血糖値が7.8mmol/L.食後2時間血糖値が10mmol/Lにコントロールされている場合.イチゴ.パパイヤ.マンゴー.ケシ桃.レンコン.キウイ.グレープフルーツ.リンゴ.ドラゴンフルーツなど.低糖質の果物を摂取することができます。 インスリンの過剰分泌を起こしにくいのです。 キウイフルーツには糖の代謝を助ける天然アルコールが豊富に含まれており.ドラゴンフルーツにはブドウ糖の吸収をある程度抑える食物繊維が豊富に含まれています。 実は.高血糖の人は食べ物の糖分をコントロールすることも大切ですが.トータルの摂取量をコントロールすることも肝心です。 医師の指示に従って摂取量を正常範囲内に保ち.果物や甘いものをある程度適切に摂取しても.それほど大きな影響はありません。 高血糖の人が血糖値を正常に保つためには.食事以外に運動も重要な手段です。 早歩き.サイクリング.卓球.太極拳.水泳など.医師の指導のもと適切な運動を選択し.体のブドウ糖の利用を促進しインスリン抵抗性を軽減して血糖コントロールを行いますが.運動後は低血糖にならないように血糖値を測定することも必要です。