腸がんは薬物療法とともに食事療法を併用すべきであり.二重治療で治癒が期待できる。 では.どんな食べ物ががん患者に適しているのだろうか。 がん患者の食事に適しているもの 1.お茶 飼料にお茶の葉を混ぜて.がん細胞を持つマウスに与えたところ.3週間後にがん細胞が抑制され.減少したという報告もある。 また.お茶に含まれるいくつかの物質が.血液循環を通じて全身のがん細胞を抑制することができるという報告もある。 2.ふすまふすまは糖尿病.血中コレステロール.高血中脂肪.便秘.肥満.虫歯などの病気の補助治療だけでなく.腸がんの発生を防ぐことができる。 ふすまはセルロースが豊富で.セルロースは不溶性繊維で.腸管内のさまざまな発がん性物質を希釈することができ.腸管を通過する食品の速度を加速し.排便を促し.発がん性物質と腸の接触機会を減らす。 3.とうもろこしとうもろこしは高血圧.動脈硬化.尿路結石などの病気を予防でき.抗がん作用もある。 米国の医学界は.コーンミールの粗挽きにはアミノ酸が多く含まれており.がんを抑制する効果が大きいと指摘した。 また.グルタチオンのトウモロコシ.グルタチオン酸化酵素の生成にセレンの参加は.化学発がん物質を不活性にすることができます。 4.酸っぱいプラム 酸っぱいプラムは白血球の貪食作用を高め.体の免疫機能を向上させ.陰茎がん.子宮頸がんの治療を支援することができます。 5.大豆 大豆には少なくとも5種類の抗がん物質が含まれている。 そのうちのひとつは.エストロゲン依存性乳がんの治療に通常使用される薬と類似しており.乳がん予防効果を解明するための大規模臨床試験に使用されている。 6.タマネギ野菜 この種の野菜には.ニンニク.タマネギ.エシャロットなどが含まれる。 動物実験では.この種の野菜が大腸.胃.肺.肝臓などの臓器のがんを予防することが示されている。 ニンニクに含まれる成分の中には.ガン細胞の拡散を妨げるものさえある。 さらに.ニンニクに含まれる硫化物は体の免疫機能を活性化させるので.ガンに打ち勝つのに役立つ。 7.緑黄色野菜 濃緑色の野菜には抗がん作用がある。 ほうれん草.レタスなどには葉酸.ルテインなどの抗酸化物質が豊富に含まれている。 科学者たちは.野菜の色が濃いほど抗酸化物質の含有量が多く.抗がん作用が強いと提唱している。 10.リンゴ 近年.リンゴに含まれるビタミンCは.体内の発がん性物質であるニトロソアミンの生成を阻害し.特定の酵素活性によって生成されるがん細胞の増殖を破壊し.さらにはがん細胞を正常な細胞へと変化させるという研究結果が発表されている。