英国を含むヨーロッパの約50万人の食生活を調べた新しい研究がある。 その結果.調査開始時に魚を最も多く食べていた人は.魚をほとんど食べなかった人に比べて.平均15年後に腸がんと診断される可能性が12％低いことがわかった。 科学者たちは.ニシンやサバなどの脂ののった魚に含まれる魚油の抗炎症作用により.魚が腸ガンのリスクを下げる可能性があると考えている。 このような観察研究では.健康的な生活習慣など他の要因もリスクを下げる可能性があるため.魚を多く食べれば必ずしも腸がんのリスクが少しでも減るとは断言できない。 しかし.この研究結果は.現在推奨されているように.週に1.2回魚を食べることは健康的でバランスのとれた食生活の一部であることを示唆している。 この研究は.世界がん研究基金と欧州委員会から資金援助を受けている。 この研究は.専門誌『ClinicalGastroenterologyandHepatology』に掲載された。 研究者らは.収集した情報を用いて.異なる種類の魚の摂取や.脂肪酸（魚油を含む）などの異なるレベルの魚の摂取が腸癌のリスクに影響するかどうかを調べた。 一般的に.すべての魚は腸癌リスクの低下と関連する傾向があった。 このような観察研究では.個々の食事要因が病気を直接引き起こす（または予防する）ことを証明することはできず.他の多くの健康要因や生活習慣要因が関与している可能性がある。 全体として.魚を多く食べる人はより健康的なライフスタイルを送り.野菜や果物の摂取を増やし.飽和脂肪酸の摂取を減らし.より多く運動する可能性がある。 研究者らは.いくつかの潜在的交絡因子を除外しようと試みたが.それらの影響を完全に排除することは困難であった。 全体として.週に1.2回魚を食べることは.腸癌のリスクを減らすのに有益であり.心血管疾患などの他の病気のリスクも減らす可能性がある。