ブドウ球菌性食中毒の治療法には次のようなものがある。 一般に.平静な患者には特別な治療は必要なく.自己治癒が可能であるが.より重症の患者には.未吸収のエンテロトキシンと原因菌を除去するために.1:5000の過マンガン酸カリウム溶液の胃洗浄を行い.次いでヒマシ油20mlの下痢を行うことができる。 対症療法と支持療法として.嘔吐と下痢がひどい患者には.ガストロレチノール10mgを筋肉内投与するか.クロルプロマジン25mg/回.アトロピン0.5mgを一度に筋肉内投与し.同時に水分電解質を補給して.水分塩分と電解質のバランス.酸塩基平衡を確保する。 本疾患は主にエンテロトキシンによって引き起こされるため.通常.抗菌薬による治療は必要ない。 重症感染症や高熱に対しては.薬剤感受性試験により.必要に応じてセファロスポリン系抗菌薬やキノロン系抗菌薬などの抗菌薬を選択する。