人はなぜ呼吸をする必要があるのでしょうか？ 生体が生命を維持するために.常に使用するエネルギー源が必要だからです。肺から吸い込まれた酸素は.体内で栄養分と一緒に酸化され.生体が使うエネルギーを作り出すという流れです。この酸化反応により.老廃物である二酸化炭素が発生し.肺から体外に排出される。この過程をエネルギー代謝と呼んでいます。エネルギー代謝の度合いは.人の活動量（主に体力）により異なります。人は眠っている間も.心臓の拍動.胸郭の呼吸運動.寝姿勢の調整.消化管の消化吸収.夢を見ることによる脳の思考活動.五感や皮膚の情報収集活動.組織や臓器の細胞の動きなどにより.この代謝を続けている。エネルギー消費のレベルが非常に低いため.呼吸の周波数は非常に遅く.振幅も非常に小さい。つまり.単位時間あたりに肺を通過するガス交換量は.この時間帯ではごくわずかである。起床時は.身体活動（着替え.寝具.洗濯.食事の準備.食事.朝の運動）の増加に伴い.エネルギー消費量が増加し.呼吸の頻度と振幅が大きくなるため.ガス交換の回数も増加することになる。呼吸が速く.深くなるという現象は何を意味するのでしょうか。それは.身体のエネルギー消費レベルが上がり.栄養素の需要が高まっていることを意味します。このように.身体のエネルギー消費量の変化は.身体の呼吸の変化で観察することができるようです（心肺機能不全の患者さんを除く）。 朝食後.人々は活動を開始する。ある人は会議.講義を聞く.ノートを取る.読む.議論する.チェス.トランプをする.ある人は家事.買い物.子供の世話.バスの混雑.ある人は体力運動.ダンス.水泳.重いものを持つなどなどである。皆.呼吸の速さや振幅が違う。活動量が多いほど.体力を消耗するほど.また寒い環境にいるほど.呼吸は速く.深くなる。 この理屈からすると.私たちは日々の身体的努力（呼吸の速さと遅さ）を基本として.適度な食事をすることで.「三高」などの豊かな病気にかからないようにすることができる。