肥満とは.長期的に摂取エネルギーが消費エネルギーを上回り.過剰なエネルギーが脂肪として体内に蓄積され.健康を害する程度に脂肪が蓄積されることをいいます。平たく言えば.食べ過ぎで消費量が少なく.体内で脂肪の沈着に変わり.健康に影響を与えることを意味します。 肥満の人は太っていることが多い 一般的に.肥満の子供や大人の体重は.正常体重の20％以上.または2標準偏差以上の平均体重に達していると言われています。体重は身長に関連しているので.ボディマス指数（BMI）の医療用かどうかを判断するために太りすぎ。式は.BMI =体重（kg）/高さ（m）の二乗です。20歳以上の大人の正常なBMIは20〜24.≥ 24は太りすぎです。14歳未満の子供の正常なBMIは15.5〜21.2.≥ 21は太りすぎです。年齢若い男性と女性の正常なBMIは18〜22.≥ 22は太りすぎですの15〜19年。 ただし.太っている人が必ずしも肥満とは限りませんし.求心性肥満（腹部肥満）の人が必ずしも太り過ぎとは限りません。筋肉.強い骨.体重の多くを行使する一部の人々は太りすぎかもしれませんが.多くの体脂肪がない.それは肥満に属していません。また.求心性肥満の患者さんの中には.腹部脂肪が多くても.体重全体は必ずしも太り過ぎとは言えない人もいます。そこで.WHOは腹囲/身長（WHtR）を用いて求心性肥満かどうかを判断することを提案しています：成人≧0.5.男子≧0.48.女子≧0.46.は求心性肥満です。 求心性肥満の患者さんでは各種合併症の発症率が高く.動脈硬化.脳卒中.高血圧.冠動脈疾患.糖尿病.高脂血症などの合併症のリスクが一般的な肥満の患者さんに比べて2～3倍高く.ウエストが太いほどリスクが高くなると言われています。そのため.太さを細くすることがダイエットのポイントになります