サンザシの煮汁の主成分はサンザシで、胃を刺激して食物を排出する作用があるため、消化を促進し、消化不良の治療にもある程度効果がある。 サンザシは甘・酸・微温の性質があり、脾・胃・肝の経絡に属し、食物の消化を促し胃腸を丈夫にする（食物の消化を促進し、胃腸や内臓の機能を強化する）、気の流れを促進し瘀血を散らすなどの作用がある。 臨床的には、食滞、胃部膨満感、疼痛などの消化不良症状の治療に用いることができるので、サンザシの煮汁は消化不良を治療することができる。 サンザシの副作用は明らかではないが、禁忌は胃酸の過剰分泌、脾胃虚弱、妊婦は使用しないことである。 また、サンザシの煮汁の効能は限定的であり、薬の代用にはならないことに注意すべきである。 消化不良の症状が現れた場合は、適時に医師に相談し、医師の指導の下、標準的な治療を行い、適切な食事を指導してもらう必要がある。