食道炎の症状は食道粘膜の浮腫とうっ血である。 食道炎は、食道粘膜への繰り返しの刺激による食道の表層または深層粘膜組織の浮腫とうっ血によって引き起こされる。 食道粘膜下層隆起の主な原因は、平滑筋腫瘍、血管腫、間葉系腫瘍、固有筋膜から発生する悪性腫瘍、さらには局所腫大リンパ節による圧迫、周囲臓器による圧迫などの腔外圧迫であり、そのほとんどは良性病変である。 日常生活では、食事は規則正しく、一定の間隔で3食とり、過食を避けることに注意すべきである。 食道炎や食道粘膜下層隆起のある患者は、専門医の指導のもとに治療する必要がある。