主な調理されたアンゼリカはワインアンゼリカ、揚げアンゼリカ、アンゼリカ炭、生アンゼリカは効能、主な治療などの違いです。 例えば、生のアンゼリカは水分が多く、補血、月経調節、下剤によく、ワインアンゼリカは活血、補血、月経調節によく、炒めたアンゼリカは腸の滑りを悪くせず、補血によく、アンゼリカの炭は止血、血行調節によい。 もしアンゼリカ・シネンシスを使用する必要がある場合は、医師または薬剤師に相談してください。
当帰は、補血、月経調整、血行促進、鎮痛、潤腸、緩腸などの作用があります。 血虚、月経不順、月経困難、血虚、血滞、血寒痛、打撲、リューマチ麻痺（体が風寒湿を感じて関節や経絡を障害し、局所の気血がスムーズに流れないために起こる関節痛の症状を指す）などに用いられます。
このうち、生の当帰は主に血虚による便秘、血虚による体虚に、酒精当帰は主に瘀血、月経困難症、リウマチ麻痺に、炒当帰は主に血虚による緩便、腹痛に、炭当帰は主に血虚による虚血、月経過多、出血に用いられます。
なお、当帰は中陰の湿邪があり、便が緩い人には注意が必要である。