胃の調子が悪いときに牛乳を適量飲むのはかまわないが、胃粘膜を刺激して症状を悪化させないよう、飲みすぎに注意し、早すぎたり冷たすぎたりしないようにする必要がある。 胃の不快感は、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃がんなどの胃の病気によって引き起こされ、通常、胃酸分泌の増加、胃粘膜の損傷などを伴い、胃の正常な消化吸収に影響を及ぼし、ひどい場合には栄養失調になることもあります。 牛乳には多くのタンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が含まれており、身体の代謝に適切な栄養素とエネルギーを供給することができる。 胃の不調を訴える患者は、適度な量の栄養を補給することができるだけでなく、胃の中の胃酸を薄め、胃粘膜の刺激を抑え、病気の回復を促すことができる。 しかし、牛乳に含まれるタンパク質の含有量は非常に高く、タンパク質は消化されにくい物質の一種であるため、飲み過ぎると胃に大量のタンパク質が溜まりやすくなり、胃の消化吸収の負担を悪化させ、病気の回復につながらない。 同時に、胃の不調の人も注意を払う必要があり、牛乳を飲む温度は適切であるべきである、飲み物の時間は、空腹時に牛乳を飲むことを避け、あまりにも速く、寒すぎることはできません。 また、牛乳には乳糖が多く含まれているため、乳糖不耐症の患者は牛乳を飲まないようにし、腹部膨満感、腹痛、下痢などの症状を引き起こさないようにする必要があります。