慢性腎不全患者がバナナを食べられるかどうかは、主に高カリウム血症などの合併症の有無による。 上記の合併症がなければ、少量であればバナナを食べることができるが、高カリウム血症などがあれば、バナナを食べることは勧められない。
バナナにはビタミン、タンパク質など多くの栄養素が含まれているが、カリウムの含有量が多い。 慢性腎不全患者の場合、高カリウム血症などを発症しなければ、バナナを少量食べることは可能である。 高カリウム血症がある場合、バナナを摂りすぎると高カリウム血症が悪化し、重篤な場合は心停止等に至る可能性があるため、現時点では摂取を控える。
慢性腎不全の患者は、腎臓専門医や管理栄養士に相談し、医師の指導のもと、無理のない食生活を送ることが勧められる。