食道癌の患者さんは.食道への刺激が強い食品を摂取してはいけません。
主な理由は.生ものや冷たいものの温度が極端に低く.患者の不快感に拍車をかけるだけでなく.食道の深刻な痙攣を引き起こすからです。
同時に.辛い食べ物も避けるべきです。
さらに.塩漬け魚やベーコンなどの燻製も禁止すべきです。 を開発しました。 タバコにはニコチン.ニトロソアミンなどの発がん性物質が含まれており.アルコールは体内のホルモン分泌を常に刺激し.食道がん因子の感受性に影響を与えるからです。コーヒーのカフェインは体内のビタミン類の破壊を促進し.体の栄養バランスに深刻な影響を与えます。