尿酸値が高くなる原因は、尿酸産生量の増加と尿酸排泄量の減少である。 尿酸は体内のプリン体代謝の最終産物であり、高プリン体食を長期間続けると血中尿酸値が上昇し、尿酸排泄に異常があれば尿酸値も上昇する。 食物による尿酸産生は、食物中のプリン体含量に比例する。 プリン体を多く含む食品は主に動物のレバー、腎臓、アンチョビなどである。 尿酸の約2/3は腎臓から排泄され、残りの1/3は腸や胆道などの腎外経路から排泄される。 高尿酸血症が持続する患者の約90％は、尿酸の腎処理に欠陥があり、尿酸排泄量の減少を示す。 慢性的な尿酸値の上昇は、高尿酸血症や痛風性関節炎、腎障害につながる可能性があるため、できるだけ早期に治療する必要がある。 尿酸値が上昇している患者は、遅れないように速やかに医療機関を受診することが勧められる。