毎晩リンゴを食べると、体に必要な炭水化物などの栄養素を補給できるので、夜にリンゴを食べるのは良いことだ。 リンゴはバラ科リンゴ亜科リンゴ属の植物で、リンゴの果実には100gあたり119mgのカリウム、12mgのリン、16.2マイクログラムのビタミンAなど、人体に必要なミネラルやビタミンなどの栄養素が豊富に含まれている。 リンゴにはリンゴフェノールも含まれており、水に溶けやすく、人体に吸収されやすいが、寝る前の夜にリンゴをたくさん食べることは推奨されていないため、リンゴに豊富な果実酸、タンニンを含まないように腹痛や下痢が発生します。 潰瘍性大腸炎の患者は、腸壁の潰瘍の菲薄化のために、急性発作時にリンゴを食べてはならないことに注意してください、リンゴの硬いテクスチャは、粗繊維と有機酸刺激の存在と相まって、腸壁の潰瘍表面の治癒に資するものではありません。