どの海産魚が腎臓の調子を整えるのに最も効果的かについての関連文献はないが、石頭魚と鰻を摂ることで腎臓の調子を整える効果が得られる。
1.石頭魚は石頭科のイシモチの肉である。 益気健脾、補腎、明目、止瀉の作用がある。 病後、産後の虚弱体質、母乳不足、腎虚、腰痛、浮腫、かすみ目、頭痛、腹痛、下痢に用いる。
喘息やアレルギーの患者は注意が必要で、副作用は明らかでない。
2.鰻魚、鰻科動物の鰻のすべて。 脾を強め、肺を補い、腎を益し、風湿を除き、解毒、殺虫する。
五臓の虚証、消化不良、小児ノーマ（小児の慢性病で、やせ、食餌異常、腹部膨満感、薄毛・黄化などの症状が現れる）、消耗性咳嗽、インポテンツ、崩壊性（月経過多や過多月経）、白斑などの治療によく用いられる。
使用禁忌、副作用は明確ではない。
薬膳料理の摂取は、薬の効能を代替することはできないので、腎臓の調子を整える必要がある場合は、医療専門家に相談することをお勧めします。