赤ちゃんは8ヵ月になると、ミルク、穀類、イモ類、動物、豆類、一般的な野菜や果物を食べられるようになる。 ピューレ状からクランブル状へと、食材の粗さを適切に調整する必要がある。
1.ミルク:生後8ヶ月の赤ちゃんはまだ母乳育児が中心で、1日3~4回、赤ちゃんの成長と発育に必要な栄養素を満たすために700~800mlのミルクを与えます。
2.穀類とイモ類:小麦粉、米、キビ、サツマイモ、ジャガイモなど、お粥、腐った麺、ご飯、マッシュポテトなどにすることができる。 量はスプーン3~8杯(30~80ml)程度。
3.動物性・豆類:卵黄、赤身肉、鶏肉、魚、レバー、豆腐など。 調理の際は十分に蒸すことをお勧めする。
4.野菜と果物:生後8ヶ月の赤ちゃんには、りんご、バナナ、梨、ぶどうなど、一般的で季節感のある低アレルギー食品を与える。 量はボウル1/3杯(80~90ml)程度。
生後8ヶ月の赤ちゃんには、まだ母乳やミルクを主食とし、さらに飲み込みやすく消化のよい、アレルギーを起こしにくい食品を与えます。 食品のエネルギー密度とタンパク質含有量に注意する必要がある。 鉄分の多い食品や色の濃い野菜が好まれる。