生姜はショウガの一種で、効能はショウガに似ている。 生姜は寒を散らし、温めて嘔吐を止め、痰や咳を解消し、魚や蟹を解毒する作用があり、主に風寒による鼻づまりや鼻水、風寒戦恐、脾胃の寒冷による嘔吐や下痢、肺の寒冷による咳や痰、魚や蟹による中毒などに用いられます。
ショウガは河南省焦作市博愛県で生産され、漢方薬としても料理の風味付けとしても使える両用品である。
なお、生姜は風寒散寒の薬で、風味は辛く、性質はやや温性で、肺・脾・胃の経絡に属し、固熱症候群の人や陰虚火亢（口渇・のどの渇き、イライラ、手足のほてり、不眠、夢精、めまい、耳鳴りなどとして現れる）の人には適さない。
体調不良を感じたら専門医に相談し、自己判断で薬を服用しないこと。