皮膚のびまん性紅斑は.炎症の防御のために起こる傷害因子に反応して.生体組織の血管系が反応する。 血管反応は炎症過程の中心的な部分である。 ウイルスやトキソプラズマの感染に関連した病因を持つ自己免疫疾患である。 皮膚筋炎（DM）は.皮膚異色性皮膚筋炎とも呼ばれ.自己免疫性結合組織疾患の一つで.リンパ球浸潤を伴う主に横紋筋に関わる非化膿性の炎症性病変で.種々の皮膚病変を伴うか伴わず.また種々の内臓病変を伴う。 びまん性皮膚紅斑の患者さんは.日常生活で何を食べてはいけないのでしょうか？ 避けるべき食品 1.脂っこいものを避ける 2.揚げ物を避ける 3.塩分や脂肪分の多いものを避ける。 豚肉（脂身）：豚肉（脂身）には多くの脂肪が含まれています。 ドーナツ：揚げ物である。 塩辛：塩分が比較的多く含まれている。 白ワイン：アルコールが含まれており.刺激がある。 ドライピクルス：ピクルスには亜硝酸塩が含まれています。