菊は辛味、甘味、苦味、微寒の風味を持つ漢方薬で、肺経と肝経に属する。 産地や加工法によって「菊」「中菊」「貢菊」「吊菊」に分類される。 風熱を散じ、肝を鎮め、目を清め、熱や毒素を取り除く作用がある。
風邪の初期の発熱やのどの痛みなどの症状には、風熱を発散させる効果のある菊を用い、のどの痛み、毛嚢炎、歯ぐきの腫れや痛みなどの各種火症や、風邪の後の黄色い鼻汁や黄色い痰を吐くなどの症状には、熱を取り除き、毒素を解毒する効果のある菊を用いる。
結論から言うと、菊花茶はもともと冷たいものなので、下痢をしやすい人や冷たいものに不耐症の人は服用に注意が必要である。 薬の有効成分を水から完全に分析することはできず、治療の補助的な役割しか果たせない。 症状がある場合は、専門医の指導のもとで薬を服用し、症状を遅らせたり副作用を起こしたりしないように、やみくもに薬を服用しないこと。