空腹時血糖値は.基礎インスリンの分泌量を反映し.前夜の食事量や服薬量が適切であるとされています。 そのため.8～12時間の夜間絶食後
翌朝8時前に血液検査を行い.測定した血糖値を「空腹時血糖値」とするのが考え方です。 場合によっては.12時間以上経過した10時以降や.昼食前.夕食前にも血糖値を測定することがありますが.これは「空腹時血糖値」とはみなされません。 この結果によって薬を調整する場合.空腹時間が長いために低値となり.用量調整に影響する可能性があります。 もちろん.高くなることもあります。 もう一つの問題は.食後2時間血糖値とは.食後2時間の血糖値ではなく.一口目から採血後2時間までに測定した血糖値であることです。 食後2時間血糖値は.膵臓のβ細胞の予備機能を反映し.その上で.食事時の食事量や薬の服用が適切かどうかを判断することができます。 多くの人が食後だけ時間を数え始めるという考え方は間違っています。 通常.血糖値は食後0.5～1時間後に最高値まで上昇し.基本的には食後2時間後には食前の空腹時の値に戻るはずです。
（注：あくまでも目安です。