鶏肉とピーナッツの主な効果は気血を養うことで.中医学の観点から.ピーナッツは脾土に属し.味は甘くて少し辛く.性質は平坦.鶏肉は人体の肝経に属し.肝陽と肝血をサポートすることが主な効果であることがわかります。 この2つを合わせて脾胃を滋養し.肝気と肝血を養うことができます。 主な効能は.肝を補い脾を養う効果にある。 したがって.これらの応用範囲としては.寒さを恐れ.冷え性で手足が弱いなどの肝虚・肝陽虚の人に適しており.このような人は鶏肉にピーナッツを少し入れて使うとよいでしょう。肝火や胃腸に滞りがある人は.鶏肉にピーナッツを入れるのは不向きです。 人体の肝陽を強調することになり.肝陽を亢進させ.高血圧の患者にはそれに対応するめまいや増悪を引き起こす可能性があるからである。
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