このスープは陰を養い.熱を清める効果が非常に高く.陰虚火厥による喉の痛みと目の充血には.蓮根と黒鶏湯を摂取することで陰を養い熱を清め.上記の症状を緩和することができます。 脾胃の機能低下に対しては.このスープで脾胃を養い.下痢を止めることができます。 また.蓮根と黒鶏のスープは体の真ん中を温めて気を益することができるので.真ん中のエネルギー不足による筋肉の衰え.ダルさ.浮腫み.喉の渇きの予防と治療に適しています。 また.スープにはミネラルが豊富に含まれており.骨粗鬆症やくる病.女性の鉄欠乏性貧血の予防に効果的です。