蓮心は普通食用で、清心、精神安定、収斂、止血などの効能がある。
蓮の心は漢方薬の一種で、蓮の実の乾燥した胚芽を薬にしたもので、味は苦く、心腎の経絡に作用し、心を清らかにし、心を静める効果があり、心腎（心の火は下へ、腎の水は上へ、互いに抑制し合う）を運搬する。
胸やけ、不眠症、高熱、振戦せん妄（精神錯乱、失語症）などの心腎障害（心火、腎陰虚、心腎の生理機能の障害）の治療に用いることができる。また、精を収斂させ、血虚を止める効能があり、出血熱や吐血、精液の排出などの治療に用いることができる。
通常スープに煎じて内服し、錠剤、嵩にして使用し、醸造して飲用することもできるが、副作用は明らかでないため、漢方医の指導のもとでエビデンスを確認して服用することが勧められるが、脾胃寒証の人は服用が禁止されているので注意すること。