骨折中、患者はドリアンを適度に食べることはできるが、長期間大量に食べることはできない。 ドリアン100gあたり、水分64.5g、たんぱく質2.6g、脂質3.3g、炭水化物28.3g、カロテン20.0mgなどが含まれている。 骨折患者にとって、病気の期間中にドリアンを適度に食べることで、体に必要な栄養素を補給することができる。 ドリアンには食物繊維も含まれているため、胃腸の蠕動運動を促進し、便秘を予防することができる。 注意すべき点は、骨折期間中にドリアンを大量に長期間食べ続けないことで、過剰摂取による胃腸への負担を増やし、身体の回復に影響を与えないようにすることである。 骨折患者はドリアンのほか、リンゴ、バナナ、キウイ、オレンジなどの新鮮な果物や、ビタミン、カルシウムなど体の回復に役立つ成分を含む肉、卵、牛乳などを適度に食べてもよい。 骨折患者には、下痢や腹痛などの不快な症状の発生を防ぐため、冷蔵庫から直接ではなく、新鮮なドリアンを食べることを勧めている。