鶏のタラコ煮の効果・効能は?

コドノプシスの鶏肉煮込みは、中焦を補い(脾を補い気虚を治す)、脾を強め肺を益す(脾と肺の機能を強化する)作用があり、肺・脾・気の不足による疲労感やダルさ(食欲不振、食欲減退)の症状を緩和する。 コドノプシス・ピロスラ(Codonopsis pilosula)は、風味が甘く中性で、脾と肺の経絡に属する。 脾を強め、肺を益し、血を養い、体液を生成する作用があり、脾肺気虚、食欲不振や疲れやすい、咳喘息、気血両虚、黄色(光沢のない黄色っぽい色)、動悸(しばしばパニック発作を伴う心拍の速さ)、息切れ、体液の傷害による口渇、内熱による口渇(過食、過飲、過尿などの症状を伴う発熱)に適する。 鶏肉はタンパク質を多く含み、体を丈夫にする効果があるほか、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウムなどの微量元素、ビタミンa、ビタミンb1、ビタミンb2、ビタミンc、ビタミンe、ナイアシンなどの成分を含み、体に必要な栄養素を補うことができる。 鶏の唐辛子煮込みは、食品から栄養素を補うだけでなく、薬の効能を発揮し、気、脾臓、肺の真ん中に強壮剤を果たして、肺、脾臓と気の不足、体内の熱と喉の渇き、人々の体に適して消費し、オタク、疲労やその他の不快な症状を緩和するために、体を調整するのに役立ちます。 ただし、湿邪、胃腸の停滞、熱の蓄積など、固熱の症状に悩む人には不向きで、外邪が盛んで発熱しているときは使用禁止なので注意が必要だ。 鶏のタラコ煮は補助的な治療効果しかない。 滋養強壮を目的とする場合は、消化不良などの不快な症状を避けるため、医師の指導のもとで摂取することをおすすめします。