ケールはまた、肝臓、腎臓の経絡に、キャベツ、キャベツ、平らな、甘い味として知られている。 効能：清湿、清熱、散結、解痛、益腎、滋養不足。 適用人：ケールの茹で汁は湿熱による黄疸に、ケールの生葉を叩いてジュースにしたものは嘔吐、胃痛などに、ケールの炒め物は腱や骨の伸びの悪さによる腎虚などに用いる。 栄養価：ケールには様々なビタミン、微量元素、一定量の食物繊維などの栄養素が含まれている。 召し上がり方：冷製、炒め物、茹でたスープに適している。 日常的な摂取の場合、食品の効能には限界があり、病気の治療の役割を果たすことはできない。 症状がある場合は、医師の診断を受けてください。