長生きは高齢者の願いでもあります。 では.健康を維持するにはどうしたらいいのでしょうか。 体の不調を防ぐには？ 健康な体を維持するにはどうしたらいいのか？ それは.私たちにとって最も関心の高いテーマとなっています。
ご存知のように.夏の暑い時期.高温環境は人体にとって厳しい試練であり.各人の耐暑能力の大きさによって.その人が高温環境に適応できるかどうかが決まる。 熱耐性を獲得・向上させるには.耐熱運動.すなわち徐々に高い温度で運動を行い.より高い温度環境への適応を達成することが最適であることが研究により明らかにされています。 多くの実験により.身体の暑さへの耐性は熱ストレスタンパク質に関係しており.これらの熱ストレスタンパク質の合成の増加は.暑さにさらされる程度と時間に関係していることが確認されています。 高温に頻繁にさらされると.熱ストレスタンパク質の合成が増加し.暑さに強い体になる。 その後.高温の環境に再び入ることで.身体の細胞へのダメージは大幅に軽減されます。
1日1時間の耐熱運動
耐熱運動の方法も非常にシンプルで.毎日1時間程度.屋外でウォーキングやランニング.体操.ボクシングなど.天候に合わせた運動プログラムを設定する。 そのため.”暑さ対策 “と “暑さ対策 “を両立させることができるのです,モンクレール ダウン 激安。
肝臓・腎臓に効く魚3種
1.みかん魚-脾を強め血を養う
『マテリアメディカ大全』には.その肉は「弱気を養い.脾胃を強め.活力を益する」と記録されており.虚弱体質や食生活が乱れた人に適している。 また.子どもや高齢者.消化機能が低下している人にも適しています。 みかんの肉はカロリーが高くなく.抗酸化物質が豊富なので.美しくありたいけれど太るのが怖いという女性には最適な食材です。
2.スズキ-肝を養い.腎を利する
北宋時代の薬学書『甲陽本草』には.スズキは “五臓を養い.腱や骨を利し.腸と胃を調和させ.水気を治す “と記されています。 スズキの強壮作用がいかに広範囲に及ぶかがわかる。 現代の栄養学的に見ても.スズキはタンパク質.ビタミンA.ビタミンB群.カルシウム.マグネシウム.亜鉛.セレンなどの栄養成分が豊富で.肝腎を養い.脾胃を利し.痰を解消して咳を止める効果があり.肝腎が不足している人には良い強壮剤となる。 スズキの身は白くて柔らかく.生臭さがなく.身はニンニク片状で.蒸し料理.煮込み料理.煮込みスープに最も適しています。
3.草鯉-胃を温め.目を輝かせる
晩春から初夏にかけての草鯉は.淡水魚の中でも最も安価な魚の一つである。 不飽和脂肪酸が豊富で.血液の循環によく.循環器系の患者さんには良い食材です。 また.草鯉にはセレンが豊富に含まれており.アンチエイジングや美肌効果があります。 痩せ型で食欲がない人にとって.草鯉の肉は柔らかいが脂っこくなく.食欲をそそり.滋養に富んでいる。 ということも知られています。
初夏になると.多くの人が最初に選ぶのがキュウリです。 キュウリは涼性で脾・胃・大腸の経絡に入り.除熱・利尿・清熱・解毒の作用があり.日中の暑さによるイライラや喉の痛みを和らげるのに効果的です。 炒めたきゅうりや混ぜたきゅうりを食べるのに飽きたら.この季節に流行る口腔内の病気を予防できるきゅうりジュースを飲んでみてはいかがでしょうか。 アメリカの栄養学の専門家は.毎日コップ1杯のキュウリジュースを飲むと.抜け毛や爪のひび割れを防ぐことができることを発見しました。
ニンニクの芽は温性で.中気を温め.虚を強め.内臓を調和させる作用があるほか.血液を活性化させ.がん予防.殺菌.腹痛や下痢の治療効果もあります。 ニンニクの茎に含まれるアリシン.アリシンは.黄色ブドウ球菌.レンサ球菌.赤痢菌などの細菌の増殖・繁殖を抑制する働きがあります。 ニンニクの芽は.主に炒め物や食材として使われます。 辛味成分の破壊や殺菌効果の低下を防ぐため.加熱し過ぎないようにする必要があります。 消化の悪い人はニンニクの芽を食べるのを控えたほうがよい。
初夏の果物は4つの宝物
1.びわ-カロテノイドが豊富
びわの糖分は主に果糖で.これもびわの甘さの主成分で.同じく果糖を多く含むスイカよりも高い.果糖は糖の中で最も甘いが血糖値を上げるスピードはグルコースより遅く.糖尿病に効果があることは間違いない。 ビワはカリウムが豊富で.カリウムとナトリウムは「敵と味方」のパートナーであり.高塩分食による高血圧のバランスをとるために高カリウム食は非常に有効である。
2.リコピンが豊富なチェリー
チェリーは形も色も可愛く.甘酸っぱくて食べやすいので.老若男女問わず人気のある果物です。 さらに嬉しいのは.色の濃い野菜や果物の代表格であるさくらんぼは.栄養価が高いことです。 抗酸化作用があり.老化を遅らせたり.抗がん作用もあるリコピンが豊富です。 また.さくらんぼに含まれるカリウムは.果物の「カリウム名人」として知られるバナナに遠く及ばず.血圧を安定させるのに有用です。 また.三姉妹の一人であるビワと同様に.視力保護や免疫力向上に役立つレチノール当量もさくらんぼには豊富に含まれています。
ヒント：さくらんぼを選ぶときは.皮に小さな穴がなくそのままの状態.柔らかさがなくふっくらとしたもの.茎があるものを選ぶとよいでしょう。 チェリーは熱に弱いので.鮮度を保つために冷凍庫で保存するのがベストです。
3.プラム-アントシアニンが豊富
赤や紫のプラムも濃い色の果物で.強い抗酸化作用.フリーラジカル消去作用.老化を遅らせる作用.免疫力を高める作用を持つファイトケミカル.アントシアニンを豊富に含んでいます。 梅には有機酸が豊富に含まれており.唾液や胃液の分泌を促し.消化を良くしてミネラルの吸収を促進するため.「梅で喉を潤す」という慣用句は栄養学的な観点からも真実味がある。 また.梅に含まれる有機酸には胃粘膜を刺激する一定の作用があるため.胃炎や潰瘍性疾患の患者さんは食べるのを控えたほうがいいとも言われています。
選ぶときは.皮がそのままで.粒が揃っている新鮮なものを選ぶようにしましょう。 虫が心配な場合は.薄い塩水に浸して.洗ってから食べるとよいでしょう。 また.比較的.果肉の外側に丸いトゲがある梅は甘みが強く.トゲがある梅はやや酸味が強いと言われています。
4.梅酒は最も滋味深い
初夏は梅が熟す時期であり.最も季節感があり.女性が梅酒を飲むのに適している。
甘酸っぱい味に加えて.梅酒の健康効果は.ほとんど本質的に女性向けです。梅は.唾液腺からパロチンという内分泌ホルモンを多く分泌させる効果があり.よく「若返りホルモン」と呼ばれ.全身の組織や血管が若返る傾向にあり.新陳代謝のリズムを保ち.美しい肌や髪になることを促進することができる。 別名「内分泌学者」とも呼ばれています。
1.空腹時にお茶を飲む：胃や腸を刺激する
空腹時には.お茶の有効成分の一部が胃の中のタンパク質と結合して胃を刺激する形になり.胃を傷つけやすくなります。 また.消化液が洗い流され.消化に影響を与えることになります。 また.空腹時には.カフェインやフッ素など.お茶に含まれる物質の一部が過剰に吸収されやすくなります。
2.冷水浴：血管や頸椎の損傷
夏の暑い季節.汗をかいて帰宅すると.必ず冷水浴をしたくなります。 しかし.体質の悪い人は.首の動きが制限されたり.手足がしびれたりすることも考えられますので.冷たいシャワーを浴びるのはNGです。 特に帰宅後すぐに冷たいシャワーを浴びたり.エアコンを吹かしたりするのは避けたほうがよいでしょう。
冷水を頭からかけると.血管が破裂しやすくなります。
3.涼しいところで寝る：陰夏病になりやすい
涼しいところは.家の軒下や通路ではなく.ドアや窓の隙間から遠く離れて.泥棒風の侵入を防いで陰夏病にならないようにします。
暑くて眠れないときは.朝起きてから窓を開け.出勤前にカーテンを引いておくとよいでしょう。
4.冷たいもの：内臓が耐えられない
夏バテ解消に冷たい飲み物は必要なツールですが.冷たい飲み物を長時間口に含んでいると.胃や腸が耐えきれなくなります。 というわけで.”夏バテ防止 “のための “冷たい飲み物 “対策として.”冷たい飲み物 “を口にすることをおすすめします。 冠状動脈性心臓病や高血圧症の患者さんには.冷たい飲み物を大量に飲むと血管収縮を起こして血圧が上がり.冠動脈の収縮によって狭心症が誘発されるので.あまりお勧めできない。
夏場の喉の渇きを癒すには.温かい水や冷たい白湯を選ぶとよいでしょう。 その際.150ml（普通のミネラルウォーターの3分の1程度）を超えないようにすること.冷たい飲み物を試したくなったら.その都度アイスクリームやアイスキャンディーを1本以上食べないようにすることが最も大切なことです。
5.汗をたくさんかく：脱水状態の筋肉は痛む
運動中は体温が上昇し.発汗量が増えるので.水分補給が間に合わないと運動性脱水を起こしやすくなります。 筋肉疲労を引き起こすだけでなく.協調性の低下にもつながり.正常な運動にも影響が出ます。
6.軽い精進料理ばかり食べる：栄養失調
夏は気温が高いので.暑さを和らげ.火事を防ぐと考え.軽い食事を好む人がいます。 しかし.夏場は消費カロリーが高いので.栄養補給を総合的に行うことがより重要である。 熱中症の人は.軽い食事でも.魚.肉.卵.牛乳などを食べて.体に必要な栄養素を確保することが大切です。