ゴーヤの煎じ汁を内服したり、新鮮なものを蜂蜜と混ぜて冷やした汁を飲んだりすると、消火効果が高い。
漢方でいう「消火」とは、清熱解毒、養陰涼血、下痢止め、緩下剤のことである。 清熱解毒薬や、食生活の改善、鍼灸治療などを用いて、火伏せの効果を得ることができます。
ゴーヤーはゴーヤーという植物の果実で、性質は寒、味は苦で、心・脾・肺の経絡に属します。 この製品は、目を明るくし、毒素を解毒し、夏バテを払い、清熱する効果があります。 夏バテやのどの渇き、ただれや癰（膿性の感染症で蜂の巣状に壊れる）、腫れや中毒、目の充血、赤痢などに用いられます。
ゴーヤは薬膳食品であり、その副作用や禁忌は明らかではないが、脾胃が冷えている人は注意が必要である。
ゴーヤは火伏せに用いるが、煎じたスープを内服してもよいし、冷やした蜂蜜を絡めたフレッシュジュースでも効果がある。
食べ物の治療効果は弱く、効き目が出るのが遅いので、火病の症状が重いときは、医師の指導のもと、定期的に治療を行う必要がある。