田七人参と鶏の足の骨を一緒に煮込むと、骨折をある程度緩和することができるが、この食品は薬膳に属するもので、病気を治すために使用することはできない。 田七人参は伝統的な漢方薬の一種であり、薬用として使用する場合は、オドリコソウ科の植物である田七人参の根と根茎を乾燥させたものを選ぶとよい。 田七人参の臨床効果は、主に瘀血を散じ止血する(瘀血止血)、腫れや痛みを抑える(消腫消痛)ので、瘀血や血の滞りによる骨折や、損傷部位の腫れや痛み、運動障害などの症状の治療に用いられます。 鶏もも肉にはカルシウムや良質なたんぱく質などが豊富に含まれており、適度に食べることで骨折後の病気の回復を促すことができます。 したがって、骨折した人は、鶏の足の骨を煮込んだ田七人参を適量食べることができますが、具体的な薬の使用については、医師に相談することをお勧めします。