ソバはソバで、伝統的な漢方薬として、腸を瀉下する効果、下剤効果、効能があり、食品として、エネルギーを供給する役割がある。 アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
ソバは清腸、緩下作用があるので、便秘、食積、腹部膨満の患者に適している。
ソバはデンプンや他の栄養素が豊富で、主食にすることができます。
ソバは寒性であるため、脾胃寒性（脾胃虚寒）や植物性の脾胃は消化不良などの不調を起こさないよう、摂り過ぎないように注意する。 また、ソバは漢方薬でもあるので、医師の指導のもとに服用すること。