焦がしたニンニクは胃の病気の治療には使えないので、レシピを信用しないことをお勧めする。 ニンニクはよく使われる食材で、炭水化物、タンパク質、リン、ビタミンB1、ナイアシンを含んでいる。 しかし、ニンニクは食品であり、焦げたニンニクを含め、病気の治療に効能があるわけではない。 ニンニクそのものは刺激的な食品である。 すでに胃に不快感がある場合、焦がしニンニクを摂取すると胃粘膜をさらに刺激し、不快感を悪化させる可能性がある。 特に、胃潰瘍の患者は、食事を控えるか、ニンニクを食べることを勧められる。 胃潰瘍の患者はゆっくり食べることに注意し、食べ過ぎを避け、不潔なもの、期限切れのものは食べないこと。 食事は軽めにし、辛いもの、刺激物を避け、硬いものを控え、胃粘膜を傷つけ不快感を与えないようにする。 胃の患者は、通常の病院の消化器科に行くことをお勧めします、治療のための医師の指導の下で、特定の食事構造はまた、専門の医師に相談することができます。