4種類の人々が納豆を食べてはいけない科学的根拠はありませんが、一般的な納豆は、高尿酸患者、アレルギーの人々が食べるには適していません。 高尿酸は高尿酸血症や痛風患者自身に多く見られ、自身のプリン体代謝異常のため、体内の尿酸含量が比較的高く、納豆は高プリン体食品に属し、食べると病状を悪化させたり、急性発作を誘発しやすい。 また、納豆はタンパク質が豊富で、高タンパク食品にアレルギーを持つ人もいるため、納豆を食べるとアレルギー症状を引き起こしやすく、皮膚の発疹、かゆみ、吐き気、嘔吐などの症状が出る。 不向きな人たちに加えて、日常的に適度に納豆を食べることができ、体に有益であり、より多くの食物繊維を含み、腸の蠕動運動を促進するのに役立ちます。