伝統的な漢方医学では、白くて厚く脂っぽい舌苔は、湿と痰の体内停滞、または食滞（食べ物の消化不良と胃への蓄積）によるものがほとんどであるため、消化の悪いもの、脂っこいもの、辛いものは避けるべきとされている。
舌苔が白く脂っぽいのは、ほとんどが湿や痰の内的停滞、つまり飲食物の停滞によるもので、脂っこいものや甘いものは湿や痰を生じやすく、辛いものや刺激物、揚げ物は熱を生じやすく、寒邪は脾胃を傷めやすく痰湿を悪化させやすく、肉類などの消化の悪いものは飲食物の停滞を悪化させやすい。
したがって、脂っこいもの、辛いもの、刺激の強いもの、冷たいもの、消化の悪いもの、甘いものはできるだけ避けるべきである。
舌が白くて脂っぽい人は、上記のような食品を避けた食生活を心がけるだけでなく、規則正しい食事を心がける、食べ過ぎや食べ過ぎを避ける、食事中はゆっくり噛んで飲み込むなど、良い食習慣を身につけるよう注意する必要がある。