サツマイモ、別名サツマイモ、サツマイモ、落花生、平たい、甘い、辛味、脾臓、腎臓の経絡に。 効能：気を益し、脾を強め、陰を養い、腎を補う。 向き不向き：蒸したサツマイモは脾胃の弱い人に、煮たものやお粥は便秘の人に。 栄養価：サツマイモは炭水化物、カロチン、ビタミンC、タンパク質、脂質、微量元素、食物繊維を含む。 召し上がり方：蒸したり、焼いたり、茹でたりしてお召し上がりください。 注意事項：生の発芽サツマイモは食べるべきでない。食べ物を消化しにくい人や胃酸過多の人は、それ以上食べられない。 日常的に召し上がる場合、食品としての効能は限定的であり、疾病治療の役割は果たせません。 不快な症状がある場合は、症状を遅らせることのないよう、早めに医師にご相談ください。