胆嚢炎回避とは、胆嚢炎発作中に特定の食品、例えば高脂肪食、高コレステロール食、辛いもの、刺激食を食べないことである。 1.高脂肪食：高脂肪食は胆汁の分泌を促進し、胆嚢の収縮を促し、痛みを悪化させる。 2、高コレステロール食品：高コレステロール食品は肝臓の代謝を不完全にし、体内のコレステロールが高すぎると、胆石を誘発するため、胆嚢炎患者はこのような食品を食べないようにする。 3.辛くて刺激的な食べ物：辛くて刺激的な食べ物は炎症反応を悪化させ、胃十二指腸にコレシストキニンを分泌させ、胆道疝痛を引き起こす。 胆嚢炎患者には、新鮮な野菜や果物を多く食べ、水を多く飲み、喫煙や飲酒をやめ、規則正しい生活を送り、定期的に検査を受けることを勧める。