蒸しパン100g中のタンパク質含有量は約7.0g。 蒸しパン100g中には、水分43.9g、たんぱく質7.0g、脂質1.1g、炭水化物47.0g、ナトリウム165.1mg、カリウム138mgなどが豊富に含まれている。 蒸しパンに含まれるタンパク質は生体のエネルギー源となり、生体の健康に良い。 蒸しパンは消化しやすい食品であり、適度な摂取は生体に必要な栄養素を補うこともできる。 蒸しパンにはデンプンも含まれているため、糖尿病患者は血糖値の上昇を招かないよう、蒸しパンの大量摂取は避けるべきである。 血糖値が高い人は、ミックスグレインパンを適度に食べるとよい。 下痢や腹痛などの不快な症状を予防するためにも、栄養をバランスよく摂取できるよう、食事の量に気を配り、腐敗したパンを食べないように注意することをお勧めします。