賞味期限が切れてから1週間経った牛乳を飲むのはお勧めできない。 牛乳にはタンパク質、脂質、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、栄養価は比較的高いため、牛乳を飲むことで体を補うことができる。 しかし、牛乳の賞味期限が1週間を過ぎると、栄養素が失われ、栄養補給の役割を果たせなくなる。 また、賞味期限切れの牛乳は、細菌、腐敗物質が大量に生成されている可能性があり、それを飲むと、腹痛、下痢、吐き気、嘔吐やその他の有害な反応を引き起こす可能性がありますが、逆に、人間の健康に有害である。 毎日牛乳の賞味期限を飲むことをお勧めしますが、人間の健康に有益な、より包括的な栄養を体に提供することができ、牛乳が冷蔵庫に配置する必要があり、飲み物の賞味期限に、劣化しないように飲まなかった。