一般的に、湿った高麗人参といえば、生の高麗人参を指すことが多く、通常の場合、生の高麗人参をそのままワインに入れても特に体に害はないので、生の高麗人参をそのままワインに入れて飲むことができる。 ただし、上記のような病気にかかっていない人やアルコールアレルギーのある人は、生人参で作ったワインをやみくもに飲むのは避けたほうがよい。
高麗人参はやや温性で、活力を補い、脈を正常にして虚を防ぎ、脾を補い、肺を益し、体液の産生を促進し、血を養うなどの作用があり、虚証で痩せ願望があり、手足が冷えて脈が弱く、脾虚で食欲がなく、肺虚で咳があり、津液虚で口渇があり、のどが渇いて内熱があり、発熱を伴って過食、過飲、過尿の症状があり、活力と血が不足している場合などに用いられますが、アルコールの一種であるキニーネと一緒にしてはいけません。
高麗人参はキヌアや武林と一緒に使うべきではない。飲酒は健康を害する。 注意しなければならないのは、アルコールで漢方薬から析出する薬効成分は限られており、その効能や効果は弱いということである。 漢方薬を使用する必要がある場合は、医師の指導のもとで使用することをお勧めします。