黒砂糖入りもち粉はエネルギーが豊富で、体に必要なエネルギーや炭水化物、ミネラルなどの栄養素を素早く補給することができる。 もち粉100グラムあたり、エネルギー1464キロジュール、たんぱく質7.3グラム、脂質1.0グラム、炭水化物78.3グラム、ビタミンE1.29ミリグラム、ナイアシン2.30ミリグラム、ナトリウム2ミリグラム、カリウム137ミリグラム、リン113ミリグラム、亜鉛1.54ミリグラム、マグネシウム49ミリグラムを含む。 もち粉は、体に必要なエネルギーを素早く補給することができる。 黒砂糖粉100グラムあたり、エネルギー1628キロジュール、たんぱく質0.7グラム、炭水化物96.6グラム、カリウム240ミリグラム、マグネシウム54ミリグラム、カルシウム157ミリグラム、鉄2.2ミリグラム、亜鉛0.35ミリグラム、セレン4.2マイクログラム、その他多くの栄養素が含まれている。 黒砂糖の主な役割は、カロリーと糖分の補給でもある。 2つの適切な消費量は、すぐに体のエネルギーを補充することができますが、あまりにも多くの摂取量は、不快感を引き起こさないように、長期的な大規模な摂取量も肥満につながる、糖尿病患者は摂取されるべきではない。