あさりは魚介類の一種で、貝類に属し、食用にされる。 あさりは良質なタンパク質が豊富で、良質なタンパク源となり、脂肪分が少なく、不飽和脂肪酸が主体で、そのうちリノール酸、リノレン酸、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）は体の成長と発育に一定の効果がある。 また、あさりには微量元素のセレン、亜鉛が含まれており、同じ種類の食品を前面に、体の必須微量元素を補充することができます。 あさりは、野菜や果物、乳製品、大豆など他の食品と一緒に摂ることで、多様な食生活を実現することができる。 週に1~3回の摂取が推奨され、貝類アレルギーは禁止されている。